Breaking News

अब स्मार्टफोन से पता लगाइए की दूध मिलावटी है या नहीं


अगर आप से कहा जाएं कि अब आप अपने स्मार्ट फोन से दूध की मिलावटी का पता लगा सकते है तो शायद ही आपको इस  बात पर विश्वास होगा। लेकिन यह बिल्कुल सच है। हैदराबाद में भारतीय प्रौद्योगिक संस्थान के अनुसंधानकर्ता ने एक ऐसी स्मार्टफोन प्रणाली की खोज की है। यह प्रणाली एक संकेतक कागज का उपयोग करके दूध में अम्लता का पता लगाना है। जो एसिडिटी अम्लता के अनुसार रंग बदल जाएगा। उन्होंने अल्गोरिह्रा भी विकसित किया है। जिसे स्मार्टफोन से जोड़कर रंग में बदलाव का सही विश्लेषण किया जा सकता है।

 

 

आईआईटी प्रोफेसर शिव गोविंद का कहना है कि दूध में मिलावट का पता लगाने के लिए क्रोमेटोग्राफी और स्पेक्ट्रोकोपी जैसी तकनीकों का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। लेकिन इस तरह की तकनीकों के लिए सामान्य रूप से व्यापक व्यवस्था जरूरी होती है। इसके साथ उन्होंने कहा कि हम सामान्य उपकरण विकसित करने होंगे जिनका उपयोग ग्राहक दूध मे मिलावट का पता लगाने के लिए आसानी कर सकेंगे।

 



Leave a Comment

Previous Comments

Loading.....

No Previous Comments found.