बस्ती: अब मिड डे मील में बच्चों की थाली में परोसा जाएगा मशरूम, कुपोषण दूर करने में होगा मददगार- सौम्या अग्रवाल जिलाधिकारी
यूपी के बस्ती जिले में मध्यान भोजन में अब मशरूम की सब्जी को भी शामिल किया जाएगा. मशरूम स्वादिष्ट होने के साथ उच्च प्रोटीन युक्त होता है. इससे कुपोषण दूर करने में मदद मिलेगी. मशरूम उपलब्ध कराने के लिए स्वयं सहायता समूह से जुड़ी महिलाओं को उत्पादन की ट्रेनिंग दी जाएगी. इससे उन्हें भी अच्छा लाभ मिल सकेगा. इसके साथ ही मशरूम बिक्री के लिए एक प्लेटफार्म भी मिलेगा. प्रयोग के तौर पर पहले दुबौलिया ब्लॉक के बेसिक शिक्षा परिषद के स्कूलों में हर शुक्रवार को बच्चों को मशरूम देने की योजना बनाई गई है.
रिपोर्टर : आलोक श्रीवास्तव
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