अब बनाए अपने व्रत को इस रेसिपी से हेल्दी

फाल्गुन महिने की शुरूाआत के साथ लोग शिवरात्री और होली का इंतजार करने लग जाते है , शिवरात्री की बात करें तो ये दिन हिंदु धर्म में बेहद ही खास माना जाता है , कहा जाता है कि इस दिन भगवान भोलेनाथ ने माता पार्वती से शादी कि थी , औऱ शिवलिंग रूप में उनकी उतपत्ति भी शिवरात्री के ही दिन हुई थी , मान्यता है कि इस दिन व्रत करने से व्यक्ति की सभी मनोकामनाए पूरी होती है इस दिन भोलेनाथ को प्रसन्न करने के लिए लोग मंदिरों में पूजा-अर्चना करते हैं, वहीं व्रत में नमक और अनाज का सेवन वर्जित माना जाता है इसलिए इस दिन फलाहार का सेवन किया जाता है , और अगर आप भी व्रत है तो आपकों इन फलाहार  पकवानों के बारें में जरूर जानना चाहिए . 

हिंदु धर्म में लोग भगवान की पूजा अरचना और भगवान को प्रसन्न करने के लिए व्रत रखते है , व्रत में खान पीने की विशेष ध्यान रखा जाता है , इस दिन अनाज का सेवन नही किया जाता है इस दिन फलाहार का सेवन करा जाता है .जिसमें आप तरह तरह के पकवान बना सकते है , जैसे कि - 

1- मखाने की खीर 
व्रत में खाने और भोलेनाथ को भोग लगाने के लिए मखाने की खीर सबसे अच्छा आयडिया है. इस खाकर पेट भी भरता है , और इसमें नमक नहीं होता. ऐसे में अगर आप व्रत में नमक नहीं खाते तो आप घर पर मखाने की खीर बना सकतें है . 

2- मसाले दार आलू- 
चटाकेदार आलू बनाकर इसे आप मीठे दही के साथ खा सकते हैं.  आलू को फ्राई करते वक्त हरी मिर्च का इस्तेमाल करेंय  इससे आलुओं में स्वाद बढ़ जाएगा. अगर आप इसे मीठे दही के साथ खाते है तो इससे आपका पेट भी भर जाएगा.