आनंद रेस्टोरेंट्स पर नियमों का उल्लंघन करने पर 85,000 रुपये का जुर्माना

आनंद :  नगर निगम क्षेत्र में नागरिकों के स्वास्थ्य और हाइजीन मानकों को बनाए रखने के लिए नगर निगम के कमिश्नर के सीधे मार्गदर्शन में स्वास्थ्य विभाग द्वारा एक गहन निरीक्षण अभियान चलाया गया है। इस अभियान के तहत, शहर के गुजरात चौक क्षेत्र में विभिन्न खाद्य और पेय होटलों और रेस्टोरेंट्स में अचानक निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान, कुछ प्रसिद्ध होटलों में सफाई की कमी और स्वच्छ वातावरण की कमी पाई गई और प्रशासन द्वारा तत्काल कदम उठाकर सख्त दंडात्मक कार्रवाई की गई है। स्वास्थ्य विभाग की इस कार्रवाई के दौरान, पांच प्रमुख खाद्य इकाइयों के खिलाफ जुर्माना लगाया गया है, जिसमें बॉम्बे रेस्टोरेंट और इंडिया फ्राई सेंटर पर गंभीर लापरवाही के लिए 20,000 रुपये का जुर्माना लगाया गया है। इसके अलावा, 100 रुपये का जुर्माना लगाया गया है। इन तीनों यूनिट्स से 15,000 रुपये वसूले गए हैं क्योंकि पाया गया कि अलनूर बिरयानी सेंटर, रॉयल फ्राई सेंटर और बिस्मिल्लाह तवा फ्राई सेंटर में हाइजीन नियमों का पालन नहीं किया जा रहा था। इस तरह, एक ही दिन के इंस्पेक्शन में, मनपा प्रशासन ने पांच यूनिट्स से कुल 85,000 रुपये का जुर्माना वसूल कर सख्त संदेश दिया है। मनपा के स्वास्थ्य विभाग के डॉ. राजेश पटेल के अनुसार, इंस्पेक्शन के दौरान पाया गया कि इन सभी यूनिट्स में तय हाइजीन स्टैंडर्ड्स का पालन नहीं किया जा रहा था। खाने की चीजों के प्रिजर्वेशन और खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाली चीजों की हाइजीन में गंभीर कमियां पाए जाने के बाद यह कार्रवाई की गई है। शहर के लोगों को साफ और हेल्दी खाना मिले, यह पक्का करने के लिए आने वाले समय में शहर के दूसरे इलाकों में भी ऐसे कैंपेन जारी रखे जाएंगे और हाइजीन नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। आखिर में, मनपा ने शहर के सभी फूड बिजनेसमैन से साफ-सफाई बनाए रखने और सभी हेल्थ नियमों का सख्ती से पालन करने की अपील की है। अगर भविष्य में कोई यूनिट सफाई में लापरवाही या कमी करती पाई गई, तो नगर निगम ने दुकान/यूनिट/रेस्टोरेंट को सील करने समेत कार्रवाई करने की भी चेतावनी दी है।

रिपोर्टर :  ताहिर मेमन