आनंद जिले के 38 हॉस्टल और कैंटीन में एक हफ़्ते में खाने की चीज़ों की गहरी जांच की गई

आनंद - जिले में पढ़ने वाले स्टूडेंट्स को सुरक्षित, साफ़ और अच्छी क्वालिटी का खाना मिले, इस अच्छे इरादे से फ़ूड एंड ड्रग्स डिपार्टमेंट, आनंद ने जिले के अलग-अलग हॉस्टल और कैंटीन में गहरी जांच के लिए एक खास ड्राइव चलाई। इस कैंपेन के तहत, पिछले एक हफ़्ते में जिले के कुल 38 हॉस्टल और कैंटीन की अचानक जांच की गई।

इस जांच ड्राइव के दौरान, खाने की चीज़ों की क्वालिटी, किचन की सफ़ाई, हाइजीन स्टैंडर्ड, फ़ूड सेफ़्टी एक्ट से जुड़े नियमों का पालन, साथ ही ज़रूरी लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन की गहरी जांच की गई। इस जांच के दौरान, कुल 13 खाने की चीज़ों के सैंपल लिए गए, जो संदिग्ध पाए गए और उन्हें टेस्टिंग के लिए सरकार से मंज़ूर लैब में भेजा गया। लैब से टेस्ट रिपोर्ट मिलने के बाद, नतीजों के हिसाब से FSSAI एक्ट और लागू नियमों के मुताबिक आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

जांच के दौरान मुख्य कमियां और खामियां पाए जाने पर कुल 11 हॉस्टल और कैंटीन को सुधार नोटिस जारी किए गए हैं। इनमें अमृत मेस- बाका कॉलेज UG/PG डाइनिंग हॉल, एम.वी.पटेल गर्ल्स हॉस्टल-आनंद एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी, सिद्धि विनायक गर्ल्स हॉस्टल-विद्यानगर, शर्मा कैटरर्स, PG मेस-महाविद्यालय गर्ल्स हॉस्टल क्लब कैंटीन, गर्ल्स डाइनिंग हॉल-आनंद एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी, विद्याडेरी स्टूडेंट हॉस्टल, अन्नपूर्णा कैंटीन-होम्योपैथिक मेडिकल कॉलेज, हॉर्टिकल्चर बॉय हॉस्टल-आनंद एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी, हरि सौरभ हॉस्टल-विद्यानगर और श्री मारुति कैंटीन/श्री हॉस्टल-चारुसेट मेडिकल कॉलेज शामिल हैं।

सभी संबंधित ऑपरेटरों को तय समय में बताई गई कमियों को ठीक करने और संतोषजनक जवाब देने के लिए कहा गया है। अगर नोटिस का पालन नहीं किया जाता है या तय समय में संतोषजनक जवाब नहीं दिया जाता है, तो लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन को सस्पेंड या कैंसल करने सहित सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। फूड एंड ड्रग्स डिपार्टमेंट ने साफ़ किया है कि स्टूडेंट्स और लोगों की हेल्थ के लिए सुरक्षित और अच्छी क्वालिटी वाले खाने की चीज़ें पक्की करने के लिए इस तरह का इंस्पेक्शन कैंपेन आगे भी जारी रहेगा, जैसा कि फूड एंड ड्रग्स रेगुलेटरी अथॉरिटी, आनंद के डेज़िग्नेटेड ऑफिसर की लिस्ट में बताया गया है।

रिपोर्टर - ताहिर मेमन