शरीर में खून बढ़ाने के लिए क्या है फायदेमंद, अनार या चुकंदर?

शरीर में खून (हीमोग्लोबिन) बढ़ाने के लिए अनार और चुकंदर दोनों ही बहुत फायदेमंद माने जाते हैं, लेकिन दोनों के अपने-अपने गुण होते हैं। चलिए थोड़ा डीटेल में समझते हैं:

अनार (Pomegranate):

आयरन का अच्छा स्रोत: अनार में आयरन के अलावा विटामिन C भी होता है, जो आयरन के अब्जॉर्प्शन को बढ़ाता है।

रक्त संचार बेहतर करता है: ये खून को साफ करने और हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है।

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर: इसमें पॉलीफेनॉल्स और फ्लेवोनॉयड्स होते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं।

चुकंदर (Beetroot):

आयरन और फोलेट से भरपूर: चुकंदर में आयरन और फोलिक एसिड काफी अच्छी मात्रा में होते हैं, जो रेड ब्लड सेल्स के निर्माण में मदद करते हैं।

नाइट्रेट्स: ये ब्लड फ्लो बेहतर करता है, जिससे शरीर में ऑक्सीजन सप्लाई भी बेहतर होती है।

हीमोग्लोबिन बढ़ाने में बेहद असरदार: कई स्टडीज़ में पाया गया है कि नियमित चुकंदर का सेवन खून की कमी (एनीमिया) में काफी फायदा पहुंचाता है।

अगर हीमोग्लोबिन बहुत कम है या एनीमिया है, तो चुकंदर का जूस थोड़ा ज्यादा असरदार माना जाता है। लेकिन अगर आप स्वाद और आयरन अवशोषण दोनों चाहें, तो अनार और चुकंदर का मिश्रित जूस बेस्ट ऑप्शन है!