दुनिया की नंबर वन ब्रेड बनी भारत की बटर गार्लिक नान, अमृतसरी कुलचा भी टॉप पर

ESHITA 

दुनिया की नंबर वन ब्रेड बनी भारत की बटर गार्लिक नान, अमृतसरी कुलचा भी टॉप पर

भारतीय खाने का स्वाद अब पूरी दुनिया में अपनी पहचान बना रहा है। इसका ताज़ा उदाहरण टेस्ट एटलस (Taste Atlas) की नई लिस्ट है, जिसमें दुनिया की टॉप 50 ब्रेड में बटर गार्लिक नान को पहला स्थान मिला है। यह सिर्फ एक ब्रेड नहीं, बल्कि स्वाद और खुशबू का ऐसा संगम है, जिसे हर कोई पसंद करता है।

भारत की ब्रेड का जलवा सिर्फ यहीं तक सीमित नहीं है। अमृतसरी कुलचा ने दूसरा स्थान हासिल किया, जबकि परोटा छठे, नान आठवें, पराठा अठारहवें, भटूरा छब्बीसवें, आलू नान अट्ठाईसवें और रोटी पैंतीसवें स्थान पर रही। यह दिखाता है कि भारतीय ब्रेड दुनिया भर में कितनी लोकप्रिय हो रही है।

क्या खास बनाता है भारतीय ब्रेड को?

बटर गार्लिक नान और परोटा जैसी ब्रेड अन्य देशों की ब्रेड से काफी अलग हैं। ये सिर्फ साधारण रोटियां नहीं, बल्कि स्वाद का खजाना हैं। इनमें पारंपरिक मसालों और अलग-अलग फ्लेवर्स का बेहतरीन मेल होता है। खासकर बटर गार्लिक नान, जो अपने मक्खन और लहसुन के स्वाद से हर खाने की शान बढ़ा देता है। इसे किसी साइड डिश की जरूरत भी नहीं होती—खाने वाला इसे अकेले ही मजे से खा सकता है!

अगर आप भी बटर गार्लिक नान का असली स्वाद चखना चाहते हैं, तो दिल्ली-एनसीआर में कई बेहतरीन जगहें हैं, जहां इसे परोसा जाता है। भारतीय ब्रेड का यह अंतरराष्ट्रीय सम्मान न सिर्फ खाने के शौकीनों के लिए गर्व की बात है, बल्कि भारतीय व्यंजनों की बढ़ती लोकप्रियता का भी सबूत है!