मिलावट के विरुद्ध अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने बेंगाबाद के कई प्रतिष्ठानों में जाँच अभियान चलाया

गिरिडीह : शहरी क्षेत्र में संचालित प्रतिष्ठानों में ग्रोसरी शॉप जेनरल स्टोर, मिठाई की दुकानो में मिलावट के विरुद्ध अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने बेंगाबाद के कई प्रतिष्ठानों में जाँच अभियान चलाया गया। इस क्रम में बाबा स्वीट में रखी खराब मिठाईयों को मौके पर ही नष्ट कराया गया एवं खोवा, पेड़ा और लड्डू का नमूने को लैब टेस्ट के लिए भेजा गया। 
इसी प्रकार से कई अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों की भी जाँच की गई जिसमे हल्दी पाउडर, मोर्च पाउडर, पापड़, लड्डू, आदि का नमूना लेकर जाँच में भेजा गया। खंडोली पर्यटन स्थित नेचर वियू रिसोर्ट के किचन का निरीक्षण कर अवश्यक निर्देश दिए गए। जाँच के क्रम में तिरंगा चौक स्थित महाराजा पेड़ा की दुकान में रसगुल्ला में मक्खी को देख कर दुकानदार को कड़ी चेतावनी देते हुए मिठाई को मौके पर ही नष्ट कराया गया। वही बदडीहा स्थित भदानी होटल में मिठाईयों में औद्योगिक रंग पाए जाने पर लगभग 10 kg तक मिठाईयों को कड़ी चेतावनी देते हुए नष्ट कराया गया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ पवन कुमार ने बताया कि खाद्य सुरक्षा प्रशासन के द्वारा मिलावट के विरुद्ध अभियान होली तक लगातार जारी रहेगी। 

रिपोर्ट : अमित कुमार