"ड्राई फ्रूट्स से भी हो सकती है एलर्जी और बीमारी!" हो जाए सावधान

ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, किशमिश, काजू, अखरोट आदि को आमतौर पर हेल्दी माना जाता है और ये शरीर को ऊर्जा देने वाले माने जाते हैं। लेकिन डायटिशियन के मुताबिक, ये हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं होते। कुछ लोगों के लिए ड्राई फ्रूट्स नुकसानदायक भी साबित हो सकते हैं। आइए जानते हैं किन लोगों को ड्राई फ्रूट्स का सेवन सावधानी से या बिल्कुल नहीं करना चाहिए:

1. एलर्जी वाले लोग

कई लोगों को नट एलर्जी होती है, खासकर मूंगफली, काजू या बादाम से। ऐसे लोगों को ड्राई फ्रूट्स से बचना चाहिए क्योंकि इससे स्किन रैश, खुजली, सांस की तकलीफ, सूजन या एनाफिलैक्टिक शॉक जैसी गंभीर प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं।

2. वजन कम कर रहे लोग

ड्राई फ्रूट्स में कैलोरी और फैट ज़्यादा होता है। वजन कम करने वाले अगर इन्हें अधिक मात्रा में खाएं, तो वजन घटने की बजाय बढ़ सकता है।

3. डायबिटीज़ के मरीज

किशमिश, सूखे खजूर और अंजीर जैसे ड्राई फ्रूट्स में नेचुरल शुगर अधिक होती है, जो ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकती है।

4. हाई बीपी के मरीज

कुछ पैक्ड ड्राई फ्रूट्स (जैसे नमकीन काजू या रोस्टेड नट्स) में सोडियम अधिक होता है, जिससे ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है।

5. पेट की समस्याओं से पीड़ित लोग

ड्राई फ्रूट्स में फाइबर अधिक होता है, जो कुछ लोगों में गैस, ब्लोटिंग या डायरिया जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है।

कौन खा सकता है, कैसे खाएं?

सुबह भिगोकर 4–5 बादाम, 1 अखरोट खाना लाभकारी हो सकता है
किशमिश को भिगोकर खाना पाचन के लिए अच्छा माना जाता है
सीमित मात्रा में ही सेवन करें (30–40 ग्राम प्रतिदिन से अधिक नहीं)
हमेशा बिना नमक और बिना चीनी मिलाए गए ड्राई फ्रूट्स चुनें

ड्राई फ्रूट्स पोषण से भरपूर होते हैं लेकिन “एक्सेस ऑफ एनीथिंग इज़ बैड।” शरीर की ज़रूरत और स्थिति के अनुसार ही इनका सेवन करें। किसी भी प्रकार की एलर्जी या मेडिकल कंडीशन हो, तो डॉक्टर या डाइटीशियन से सलाह जरूर लें.