डायबिटीज में चावल, रोटी और आम-केला खाना बंद करने की जरूरत नहीं, बस रखें इन बातों का ध्यान

डायबिटीज (मधुमेह) का खतरा बढ़ने या ब्लड शुगर का स्तर अधिक होने पर अक्सर लोग सबसे पहले अपनी थाली से चावल, रोटी और मीठे फलों को हटा देते हैं। हालांकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि डायबिटीज से बचाव और इसके बेहतर प्रबंधन के लिए खानपान की चीजों को पूरी तरह छोड़ना जरूरी नहीं है। इसके बजाय संतुलित आहार, सही मात्रा और नियमित व्यायाम पर ध्यान देना अधिक महत्वपूर्ण है।

चावल और रोटी खा सकते हैं डायबिटीज के मरीज

डायबिटीज के मरीजों को चावल और रोटी खाने से पूरी तरह परहेज करने की जरूरत नहीं है। विशेषज्ञों के अनुसार, इनका सेवन संतुलित मात्रा में करना चाहिए। भोजन में चावल या रोटी के साथ दाल, हरी सब्जियां और फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करने से पोषण संतुलित रहता है। फाइबर पाचन और शर्करा के अवशोषण की गति को प्रभावित करता है, जिससे भोजन के बाद ब्लड शुगर में तेजी से बढ़ोतरी को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।

आम, केला और अंगूर भी खा सकते हैं

डायबिटीज होने का मतलब यह नहीं है कि आम, केला, अंगूर और सेब जैसे फलों को पूरी तरह छोड़ दिया जाए। इन फलों में प्राकृतिक शर्करा होती है, इसलिए इनकी मात्रा पर ध्यान देना जरूरी है।हार्मोन एवं डायबिटीज विशेषज्ञ और एम्स के निदेशक प्रो. डॉ. निखिल टंडन के अनुसार, डायबिटीज के मरीज संतुलित मात्रा में इन फलों का सेवन कर सकते हैं। फलों का जूस पीने के बजाय साबुत फल खाना बेहतर विकल्प है, क्योंकि साबुत फलों में मौजूद फाइबर ब्लड शुगर के प्रबंधन में मदद करता है।

कभी-कभार चॉकलेट खाना भी नुकसानदायक नहीं

डायबिटीज के मरीजों को मीठा खाने से पूरी तरह दूरी बनाने की जरूरत नहीं है। कभी-कभार चॉकलेट का छोटा टुकड़ा खाना ठीक हो सकता है। हालांकि, नियमित रूप से अधिक मात्रा में चॉकलेट और मीठी चीजों का सेवन ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है। इसलिए मात्रा और सेवन की आवृत्ति का ध्यान रखना जरूरी है।

युवाओं में भी बढ़ रहा है डायबिटीज का खतरा

पहले डायबिटीज को अधिक उम्र के लोगों की बीमारी माना जाता था, लेकिन अब कम उम्र के लोगों में भी इसका खतरा बढ़ रहा है। चिंता की बात यह है कि कई लोगों को लंबे समय तक पता ही नहीं चलता कि उनका ब्लड शुगर बढ़ा हुआ है।विशेषज्ञों के अनुसार, करीब 50 प्रतिशत लोगों को अपनी बीमारी की जानकारी नहीं होती। ऐसे में नियमित स्वास्थ्य जांच और समय पर ब्लड शुगर टेस्ट कराना बेहद जरूरी है।

डायबिटीज के तीन प्रमुख लक्षणों को न करें नजरअंदाज

डायबिटीज होने पर शरीर में कुछ सामान्य संकेत दिखाई दे सकते हैं। इनमें प्रमुख हैं:

- सामान्य से अधिक प्यास लगना।
- बार-बार पेशाब आना।
- सामान्य से अधिक भूख लगना।

हालांकि, कई लोगों में ब्लड शुगर बढ़ने के बावजूद लंबे समय तक कोई स्पष्ट लक्षण दिखाई नहीं देते। इस दौरान बीमारी शरीर के महत्वपूर्ण अंगों को नुकसान पहुंचा सकती है। इसलिए केवल लक्षणों के आधार पर बीमारी का अंदाजा लगाने के बजाय समय-समय पर ब्लड शुगर की जांच करानी चाहिए।

हर मरीज के लिए एक जैसा डाइट प्लान सही नहीं

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि डायबिटीज के हर मरीज की शारीरिक स्थिति अलग होती है। उम्र, वजन, ब्लड शुगर का स्तर और रोजाना की शारीरिक गतिविधियों के आधार पर उसकी खानपान संबंधी जरूरतें बदलती हैं। इसलिए सभी मरीजों के लिए एक जैसा डाइट प्लान प्रभावी नहीं हो सकता।डायबिटीज को नियंत्रित रखने के लिए संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, समय पर जांच और डॉक्टर की सलाह के अनुसार दवाओं का सेवन जरूरी है। खानपान से जुड़ी गलत धारणाओं से बचकर सही जीवनशैली अपनाना ही मधुमेह से बचाव और बेहतर प्रबंधन का प्रभावी तरीका है।