अगर आप भी हैं सर्दी-ज़ुकाम से परेशान, तो मसाला चाय दिलाएगी आपको इससे निजात

सर्दियों के मौसम में ठण्ड के साथ कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है .खासकर सर्दी-ज़ुकाम और नाक बंद की परेशानियों का सबसे अधिक सामना करना पड़ता है .जिसके लिए अधिकतर लोग चाय का सहारा लेते हैं और काफी हद तक चाय पीने से राहत भी मिलती है .इस लिए सर्दियों के मौसम में चाय की मांग बढ़ जाती है . क्योंकि सर्द हवाओं में जुकाम-खांसी का खतरा भी मंडरा रहा होता है।ऐसे में एक कड़क चाय का प्याला बहुत ही जरूरी होता है और मददगार होता है ठण्ड के मौसम में जितनी बार चाय का गर्म प्याला मिल जाए, उतना ही अच्चा लगता है .क्योंकि सर्दियों में हर कोई सर्दी-ज़ुकाम से पीड़ित रहता है .ऐसे में जायकेदार गर्म चाय की प्याली गले को बहुत ही रहत पहुंचाती है .बच्चे से लेकर बुजुर्ग, पुरुष से लेकर महिला सभी गर्म चाय की प्याली के तलाश में रहतें है .अज हम अपने इस लेख में आपको चाय की बहुत ही उपयोगी रेसिपी बता रहें. जिसे  ट्राई करने के बाद आप भी इस चाय के ज़ायके के दीवाने हो जायेंगे और अपना दिल दे बैठेंगे .तो चलिए जानते है इस खास रेशिपी के बारें में .....

सामग्री :
मसाला चाय बनाने के लिए सबसे पहले आपको कुछ खास मसाले को लेना होगा जिसके बाद ही इस चाय को बना सकते है ,तो चलिए जानते है वे मसाले कौन कौन से है ...
1 इलायची
2 दालचीन
3 जायफल
4 काली मिर्च
5 नमक
5.अदरक  
6. लौंग 

मसाला चाय बनाने की विधि :
सबसे पहले इन सभी समाग्री को एक नॉन-स्टिक पैन लें और फिर इसे धीमी आंच पर गैस पर रख दे और सभी समाग्रियों को ड्राई रोस्ट कर लें.इसके बाद सभी  समाग्रियों को किसी बर्तन में ठंडा होने के लिए रख ले और ठंडा होने पर सभी को दरदरा पीस ले और फिर इसे एक डिब्बे में स्टोर करके रख दे .इस तरह करने से आप जब भी चाय बनायेगें तब इन मसालों का इस्तेमाल करके एक कड़क मसालें वाली चाय आसानी से बना सकेंगे .और साथ ही मसाले की मात्रा को स्वादानुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं। इससे चाय का ज़ायका बहुत ही ज्यादा बढ़ जायेगा .