बिना खर्च बढ़ाएं उपज: जीवामृत खाद बनाने और उपयोग करने का तरीका

जीवामृत एक प्रकार की जैविक खाद (organic fertilizer) है, जिसे देसी गाय के गोबर, मूत्र और कुछ घरेलू चीजों से तैयार किया जाता है। यह मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और फसलों की पैदावार को प्राकृतिक तरीके से बढ़ाने का सशक्त माध्यम है। यह किसान भाई-बहनों के लिए सस्ता, टिकाऊ और प्रभावशाली विकल्प है, जो रासायनिक खादों के दुष्प्रभावों से बचाता है।

जीवामृत बनाने की विधि (सामग्री और तरीका)

आवश्यक सामग्री:

देसी गाय का ताजा गोबर – 10 किलो

देसी गाय का मूत्र – 10 लीटर
गुड़ – 1 किलो
बेसन (चना आटा) – 1 किलो
मिट्टी (खेत की उपरी परत) – 1 मुट्ठी
पानी – 200 लीटर (बड़े ड्रम या टंकी में)

बनाने की विधि:

एक बड़ा ड्रम या प्लास्टिक टंकी लें जिसमें 200 लीटर पानी भरा हो।

उसमें ताजा गोबर और गोमूत्र डालें।

फिर उसमें गुड़ और बेसन डालें।

खेत की उपरी परत की मिट्टी डालें-इसमें लाभकारी सूक्ष्मजीव होते हैं।

इस मिश्रण को लकड़ी की छड़ी से दिन में दो बार (सुबह-शाम) अच्छे से हिलाएं।

इसे छायादार जगह में ढक कर रखें।

5-7 दिन में जीवामृत तैयार हो जाएगा।

छिड़काव कैसे करें?

फसलों पर छिड़काव (फोलिएर स्प्रे):

जीवामृत को छानकर 200 लीटर पानी में मिलाएं।

पम्प की मदद से पत्तियों पर छिड़काव करें।

15 से 20 दिन के अंतर पर छिड़काव करें।

इससे पौधों की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी और विकास तेज होगा।

मिट्टी में डालना (soil application):

खेत में नमी रहने पर जुताई से पहले या सिंचाई के साथ जीवामृत को नालियों में छोड़ें।

इससे मिट्टी के जीवाणु सक्रिय होंगे और फसलें तेजी से बढ़ेंगी।

जीवामृत के लाभ

फसल की उपज और गुणवत्ता दोनों बढ़ती हैं।
मिट्टी की उर्वरता में सुधार होता है।
कीट व रोगों से बचाव में सहायक।
रासायनिक खादों की निर्भरता कम होती है।
लागत में भारी कमी, उत्पादन में बढ़ोतरी।

किसानों के लिए सलाह

जीवामृत तभी प्रभावी होता है जब इसका नियमित उपयोग किया जाए।

देसी गाय का गोबर-मूत्र ही सबसे श्रेष्ठ माना गया है।

फसल की किस्म के अनुसार मात्रा और विधि में थोड़ा बदलाव किया जा सकता है।

इसका उपयोग धान, गेहूं, दालें, फल-सब्जियां सभी में किया जा सकता है।

जीवामृत एक पारंपरिक लेकिन बेहद प्रभावशाली जैविक उपाय है, जो आधुनिक खेती में किसानों की लागत कम कर के ज़मीन की सेहत और पैदावार दोनों बढ़ा सकता है। अगर आप भी प्राकृतिक खेती की ओर बढ़ना चाहते हैं, तो जीवामृत एक बेहतरीन शुरुआत हो सकती है।