दीपावली पर मिलावटी मिठाई का कारोबार चरम पर — खाद्य विभाग मौन
बंगरा झांसी - झांसी जनपद के ब्लॉक बंगरा क्षेत्र में दीपावली पर्व के अवसर पर मिलावटी मिठाइयों का कारोबार तेजी से बढ़ रहा है। त्योहार की मांग को देखते हुए मिठाई विक्रेताओं द्वारा खुलेआम नकली और मिलावटी मिठाइयाँ तैयार की जा रही हैं।
जानकारी के अनुसार रसगुल्ला, बर्फी, लड्डू और जलेबी जैसी मिठाइयाँ सड़े हुए दूध, नकली घी और कृत्रिम रंगों से बनाई जा रही हैं। इन मिठाइयों को ओवर रेट पर बेचकर दुकानदार भारी मुनाफा कमा रहे हैं।
स्थानीय नागरिकों का कहना है कि खाद्य सुरक्षा विभाग और प्रशासन की लापरवाही के कारण मिलावटखोरों के हौसले बुलंद हैं। दीपावली जैसे पवित्र पर्व पर लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ किया जा रहा है, लेकिन अधिकारी अब तक मौन हैं। लोगों ने मांग की है कि दीपावली से पहले मिठाई की दुकानों की सघन जांच कर नकली और मिलावटी मिठाई बेचने वालों पर कड़ी कार्रवाई की जाए, ताकि लोगों को सुरक्षित और शुद्ध मिठाई मिल सके।
रिपोर्ट धीरेन्द्र सोनी
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