हल्दी के साइड इफेक्ट्स: लिवर पर पड़ सकता है बुरा असर

हल्दी से लिवर डैमेज? ये सुनना थोड़ा अजीब लग सकता है, क्योंकि हल्दी अपने कई हेल्थ बेनिफिट्स के लिए जानी जाती है, खासकर इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए। लेकिन, जब किसी चीज़ की अत्यधिक मात्रा ली जाए, तो वह नुकसान भी पहुंचा सकती है — हल्दी भी इससे अलग नहीं है।

कैसे ज्यादा हल्दी खाने से लिवर खराब हो सकता है?

कुरकुमिन की अधिकता: हल्दी में सक्रिय घटक 'कुरकुमिन' होता है। छोटी मात्रा में यह लिवर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करता है, लेकिन ज्यादा मात्रा में लेने से लिवर पर तनाव बढ़ सकता है।

सप्लीमेंट्स का ज़्यादा सेवन: कुछ लोग हल्दी या कुरकुमिन सप्लीमेंट्स बहुत अधिक मात्रा में लेते हैं। इनकी खुराक संतुलित न हो तो लिवर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंच सकता है।

दवाइयों के साथ इंटरैक्शन: अगर कोई व्यक्ति हल्दी के साथ कुछ दवाइयां ले रहा हो, तो हल्दी उनके मेटाबोलिज्म को प्रभावित कर लिवर पर अतिरिक्त दबाव डाल सकती है।

अतिरिक्त ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस: बहुत अधिक हल्दी लेने से लिवर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस बढ़ सकता है, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है और लिवर की कार्यक्षमता कम कर सकता है।

क्या करना चाहिए?

हल्दी या इसके सप्लीमेंट्स का सेवन संतुलित मात्रा में करें।

अगर कोई लिवर संबंधी बीमारी है या दवाइयां चल रही हैं तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

ज्यादा हल्दी खाने पर अगर पेट दर्द, पीलिया, या थकान जैसी समस्या हो तो तुरंत चिकित्सक से संपर्क करें।

हल्दी के फायदे तो हैं, लेकिन जरूरत से ज्यादा लेने से नुकसान भी हो सकता है। सभी चीज़ों में संतुलन जरूरी है, खासकर जो हमारे शरीर के महत्वपूर्ण अंगों जैसे लिवर को प्रभावित करती हैं।