गर्मियों में नॉनवेज ज़्यादा खा रहे हैं? ज़रा रुकिए, जानिए ये 5 बड़े नुक़सान!

गर्मियां आते ही शरीर को ठंडक, हल्कापन और हाइड्रेशन की ज़रूरत होती है। लेकिन अगर आप ऐसे समय में भी non-veg-heavy diet पर टिके हुए हैं, तो ये आपकी सेहत को बड़ा नुकसान पहुँचा सकता है।

चिकन, मटन, अंडा या मछली — ये सभी protein-rich foods हैं और आमतौर पर हेल्दी माने जाते हैं। लेकिन गर्मियों में इनका अत्यधिक सेवन कई हेल्थ प्रॉब्लम्स को न्योता दे सकता है। आइए जानते हैं, गर्मियों में ज़्यादा नॉनवेज खाने के 5 बड़े नुकसान:

1.  पाचन गड़बड़ होना (Indigestion & Bloating)

गर्मियों में शरीर की डाइजेस्टिव कैपेसिटी थोड़ी कम हो जाती है। ऐसे में हैवी और high-protein food like non-veg पचाने में मुश्किल होती है। इससे अपच (indigestion), गैस, एसिडिटी और पेट दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

2.  शरीर का तापमान बढ़ जाना (Body Overheating)

नॉनवेज को ‘heating food’ कहा जाता है यानी ये शरीर में गर्मी पैदा करता है। गर्मियों में पहले से ही बाहर का टेम्परेचर हाई होता है, और ऊपर से मटन या चिकन जैसी चीजें खाने से heat stroke, चक्कर, और डिहाइड्रेशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

3.  फूड पॉइजनिंग का खतरा (Food Poisoning Risk)

गर्मी में बैक्टीरिया और कीटाणु जल्दी पनपते हैं। ऐसे में अगर नॉनवेज को सही से स्टोर या कुक नहीं किया गया तो यह सीधे-सीधे फूड पॉइजनिंग की वजह बन सकता है। खासतौर पर होटल या स्ट्रीट फूड से सतर्क रहना ज़रूरी है।

4. स्किन प्रॉब्लम्स और बदबूदार पसीना (Skin Issues & Odor)

नॉनवेज का ज़्यादा सेवन शरीर में toxins की मात्रा बढ़ा सकता है, जिससे पिंपल्स, स्किन एलर्जी और पसीने की तेज बदबू जैसी परेशानियाँ शुरू हो सकती हैं। गर्मी में यह असर और भी ज़्यादा बढ़ जाता है।

5. थकान और पानी की कमी (Fatigue & Dehydration)

नॉनवेज को पचाने में शरीर को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। इससे शरीर की एनर्जी जल्दी ड्रेन होती है और इंसान थकावट महसूस करता है। इसके अलावा, पानी की कमी (dehydration) भी हो सकती है जिससे चक्कर, सुस्ती जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

क्या करें? (What to Do)

नॉनवेज को पूरी तरह छोड़ने की ज़रूरत नहीं, लेकिन मॉडरेशन में खाएं।
हफ्ते में 1-2 बार ही सेवन करें और लाइट कुकिंग में पकाएं।
साथ में सलाद, दही, फल और नींबू पानी जैसे cooling foods ज़रूर लें।
हमेशा फ्रेश और हाइजीनिक नॉनवेज ही खाएं।

गर्मियों में सही खानपान आपकी सेहत की पहली शर्त है। थोड़ी समझदारी से आप नॉनवेज का स्वाद भी ले सकते हैं और शरीर को नुकसान से भी बचा सकते हैं।