देसी खाद से खेती: घर की चीजों से तैयार करें जैविक खाद...

एक समय खेती में यूरिया और डीएपी जैसे रासायनिक उर्वरकों का इस्तेमाल काफी अधिक होता था। इनके अत्यधिक इस्तेमाल से मिट्टी की गुणवत्ता प्रभावित होने और खेती की लागत बढ़ने की चिंता रहती है। अब कई किसान जैविक तरीकों को अपना रहे हैं, जिनमें घर और खेत में उपलब्ध सामग्री से खाद तैयार की जाती है।

गोबर और गोमूत्र से तैयार करें जैविक खाद

घर पर जैविक खाद तैयार करने के लिए गाय का गोबर और गोमूत्र इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें गुड़, बेसन और पानी मिलाकर मिश्रण तैयार किया जाता है, जिसे कुछ दिनों तक किण्वित होने के लिए रखा जाता है। तैयार घोल को पानी के साथ मिलाकर पौधों की जड़ों के आसपास इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें नाइट्रोजन, फास्फोरस और अन्य पोषक तत्व मौजूद हो सकते हैं, जो पौधों के विकास में मदद करते हैं।

रसोई के कचरे से बनाएं कंपोस्ट

सब्जियों के छिलके, चाय की पत्ती, फल और सूखे पत्तों जैसे जैविक कचरे से कंपोस्ट तैयार की जा सकती है। इसके लिए गड्ढे या कंपोस्ट कंटेनर में हरे और सूखे पदार्थों की परतें लगाकर नमी बनाए रखी जाती है। कुछ समय बाद यह सामग्री सड़कर खाद में बदल जाती है। इसमें केंचुए डालकर वर्मीकंपोस्ट भी तैयार किया जा सकता है।

छाछ से फंगीसाइड तैयार करने का तरीका

फसलों को पोषण के साथ रोगों और फंगस से बचाना भी जरूरी है। घरेलू स्तर पर छाछ का इस्तेमाल पारंपरिक जैविक उपाय के रूप में किया जाता है। छाछ को कुछ समय तक किण्वित कर तैयार घोल का पौधों पर इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि किसी भी जैविक घोल का खेत में बड़े पैमाने पर उपयोग करने से पहले कृषि विशेषज्ञ की सलाह और छोटे हिस्से पर परीक्षण करना उचित है।

राख का भी कर सकते हैं इस्तेमाल

मिट्टी में कुछ पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए लकड़ी की राख का इस्तेमाल भी किया जाता है। राख का उपयोग मिट्टी की स्थिति और फसल की जरूरत के अनुसार ही करना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा मिट्टी के संतुलन को प्रभावित कर सकती है।

जैविक तरीकों से घट सकती है खेती की लागत

घर की उपलब्ध जैविक सामग्री से खाद और कुछ पारंपरिक कृषि घोल तैयार करने से किसानों को बाजार से खरीदे जाने वाले इनपुट पर निर्भरता कम करने में मदद मिल सकती है। इन तरीकों को अपनाने से पहले स्थानीय मिट्टी, फसल और मौसम के अनुसार कृषि विशेषज्ञ की सलाह लेना बेहतर है।