"प्लास्टिक टिफिन का खतरा: बच्चों की सेहत के लिए छिपा ज़हर"

बच्चों की सेहत कोई समझौते का विषय नहीं है।आकर्षक डिज़ाइन और कम कीमत के चक्कर में हम अनजाने में बच्चों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ कर सकते हैं।इसीलिए जरूरी है कि टिफिन का चुनाव करते समय उसकी सामग्री, सुरक्षा और गुणवत्ता को प्राथमिकता दी जाए। 

यदि आप अपने बच्चे के लिए टिफिन बॉक्स खरीदने जा रहे हैं, तो अगली बार केवल रंग और डिज़ाइन ही नहीं, सुरक्षा चिन्ह और सामग्री को भी ध्यान से देखें – क्योंकि सेहत सबसे पहली प्राथमिकता होनी चाहिए।
बच्चों के लिए प्लास्टिक का टिफिन इस्तेमाल करना कई मामलों में खतरनाक हो सकता है, खासकर यदि प्लास्टिक घटिया गुणवत्ता का हो या सही तरह से उपयोग न किया जाए। आइए समझते हैं कि यह क्यों चिंता का विषय है और आप किन बातों का ध्यान रख सकते हैं:

 प्लास्टिक टिफिन के खतरे
1. बीपीए (BPA) और अन्य हानिकारक रसायन
कई प्लास्टिक कंटेनर में Bisphenol A (BPA) और Phthalates जैसे रसायन होते हैं।ये गर्म खाना रखने या माइक्रोवेव में गर्म करने पर भोजन में मिल सकते हैं।
इससे हार्मोनल असंतुलन, मस्तिष्क विकास में रुकावट, और प्रजनन स्वास्थ्य पर असर हो सकता है – खासकर बच्चों में।

2. गर्मी से प्लास्टिक में बदलाव
जब गर्म खाना सीधे प्लास्टिक टिफिन में रखा जाता है, तो प्लास्टिक पिघलने लगता है और उसके रसायन भोजन में मिल सकते हैं।

3. साफ-सफाई और बैक्टीरिया
सस्ता प्लास्टिक जल्दी खरोंच खा जाता है, जिससे उसमें बैक्टीरिया जमा हो सकते हैं, जो बच्चों को बीमार कर सकते हैं।

क्या करें – सही विकल्प और सावधानियां
BPA-free प्लास्टिक का उपयोग
अगर प्लास्टिक ही लेना है, तो BPA-free और फूड ग्रेड प्लास्टिक टिफिन चुनें। हमेशा नीचे लगे प्रतीक (जैसे #5 – PP) देखें।

स्टील या ग्लास टिफिन बेहतर हैं
स्टेनलेस स्टील टिफिन बच्चों के लिए एक सुरक्षित और टिकाऊ विकल्प है।

आजकल मार्केट में लीक-प्रूफ स्टील टिफिन भी उपलब्ध हैं जो स्कूल के लिए परफेक्ट होते हैं।

गर्म खाना ठंडा होने पर ही रखें
गर्म खाना सीधे प्लास्टिक टिफिन में रखने से बचें।

खाना थोड़ा ठंडा होने के बाद ही टिफिन में डालें।

माइक्रोवेव का इस्तेमाल सोच-समझकर करें
प्लास्टिक टिफिन को माइक्रोवेव में कभी इस्तेमाल न करें, जब तक वह विशेष रूप से "microwave-safe" न हो।

सही टिफिन कैसे चुनें-टिफिन लेते समय इन बातों का ध्यान रखें:

टिफिन पर BPA-Free, Food Grade, या #5 (PP - Polypropylene) मार्किंग जरूर हो।

प्लास्टिक टिफिन में कभी भी गर्म खाना न रखें।

टिफिन को माइक्रोवेव में इस्तेमाल करने से पहले उसके “Microwave Safe” होने की पुष्टि करें।

स्टेनलेस स्टील टिफिन बॉक्स का उपयोग करें – ये टिकाऊ, सुरक्षित और अब आकर्षक डिज़ाइनों में भी आते हैं।

छोटे बच्चों के लिए हल्के बैंबू फाइबर या सिलिकॉन बेस्ड टिफिन भी आजकल अच्छे विकल्प हैं।