नवसारी के किसान बाजनभाई पटेल प्राकृतिक तरीके से जापानी मियाजाकी आम और थाईलैंड के ऑलटाइम कटिमन आम का उत्पादन करते हैं

नवसारी : ये विदेशी आम हर साल खिलते हैं और विदेशों में बहुत अच्छे दाम पाते हैं। विदेशी आमों का उत्पादन अल्ट्रा-हाई-डेंसिटी प्लांटेशन स्ट्रक्चर विधि और प्राकृतिक खेती के माध्यम से किया गया। इस प्रयोग में नवसारी कृषि विज्ञान केंद्र के मार्गदर्शन और पिपलखेड़ की शिव प्रिया नर्सरी से विदेशी कलमों की मदद ली गई। प्रगतिशील किसान बाजनभाई पटेल, बाजनभाई पटेल का लक्ष्य इस साल 100 से अधिक विदेशी आम की कलम लगाना और उन्हें विदेश में बेचना है। गुजरात के कई किसान रासायनिक खेती से प्राकृतिक खेती की ओर रुख कर चुके हैं। इसके साथ ही गुजरात के किसान प्राकृतिक खेती में नए-नए प्रयोग करके सफलता हासिल कर रहे हैं। नवसारी जिले के वंसदा तालुका के बरताड़ गांव के किसान बाजनभाई पटेल ने प्राकृतिक खेती के साथ-साथ अति उच्च घनत्व वाले वृक्षारोपण संरचना खेती को सफलतापूर्वक अपनाया है और जापानी मियाजाकी आम और थाईलैंड के ऑलटाइम कटिमन आम का उत्पादन कर अन्य किसानों के लिए एक मिसाल कायम की है। एक तरफ आम के किसानों को ग्लोबल वार्मिंग और जलवायु परिवर्तन के कारण भारी कठिनाई का सामना करना पड़ रहा है, वहीं दूसरी तरफ प्राकृतिक खेती करने वाले किसान विदेशी आमों की बंपर फसल का आनंद ले रहे हैं। वंसदा तालुका के बरताड़ गांव के निवासी और सेवानिवृत्त शिक्षक बाजनभाई पटेल वर्षों से अति उच्च घनत्व वाले वृक्षारोपण संरचना के साथ प्राकृतिक खेती को अपनाकर अपनी पहाड़ी जमीन पर बड़ी मात्रा में प्राकृतिक आमों का उत्पादन कर रहे हैं, लेकिन इस बार उन्होंने जापानी मियाजाकी आम और थाईलैंड के ऑलटाइम कटिमन आम जैसे विदेशी आमों का भी उत्पादन किया है। वे अपने खेत में केसर, तोतापुरी, दशहरी, लंगडो, आम्रपाली, राजापुरी जैसे विभिन्न प्रकार के आमों का उत्पादन करते हैं और प्राकृतिक खेती का उपयोग करके विदेशी गुणवत्ता वाले आमों की खेती करने में सफलता हासिल की है। विदेशी आमों के उत्पादन के सफल प्रयोग में अपने अनुभवों की बात करते हुए, बाजनभाई पटेल कहते हैं कि नौकरी से सेवानिवृत्त होने से पहले भी, मैं प्राकृतिक खेती के माध्यम से लगभग 400 आमों का उत्पादन कर रहा था, जिससे मुझे अच्छी आय हो रही थी। लेकिन मुझे नवसारी कृषि विश्वविद्यालय की कार्यशालाओं और संगोष्ठियों से विदेशी आमों की गुणवत्ता और अच्छे दामों की जानकारी मिली। इस दौरान मेरी मुलाकात पीपलखेड के एक किसान प्रवीणभाई एम. पाधेर से हुई और उनकी शिवप्रिया नर्सरी से मैंने उन्हें थाईलैंड के ऑलटाइम कटिमन और जापानी मियाजाकी आमों के साथ अन्य विदेशी आमों को प्रयोग के तौर पर दिया। जिनकी कलमों में रोपण के पहले वर्ष से ही फूल और फल लगने लगे। इन आमों की मिठास की जांच नवसारी कृषि विश्वविद्यालय के डॉ. भूपेंद्रभाई टंडेल के मार्गदर्शन में की गई और इस साल उन्होंने 100 से अधिक विदेशी आमों की कलम लगाकर उन्हें विदेश में बेचने का लक्ष्य रखा है। इन विदेशी आमों की बिक्री के बारे में वे कहते हैं कि अभी तक केवल पांच विदेशी कलम लगाई गई हैं, जिसमें अकेले 5 किलो आम की कीमत इस साल 1000 रुपये मिली है। साथ ही, अगले साल इन विदेशी आमों का अधिक उत्पादन करके बेचने का लक्ष्य है, अगर इन आमों की कीमत विदेश में अधिक होती है। इस साल बेमौसम बारिश के कारण मेरे बगीचे में आम की फसल को आसपास के बगीचों की तुलना में कम नुकसान हुआ है और इसका श्रेय वे प्राकृतिक खेती को देते हैं। इसके अलावा, प्राकृतिक तरीके से विदेशी आमों के उत्पादन के लिए प्राकृतिक सामग्री और खट्टी छाछ से बने प्राकृतिक स्वीटनर के बारे में जानकारी देते हुए वे कहते हैं कि विभिन्न प्राकृतिक सामग्री और फलों के रस को एक ड्रम में लिया जाता है, छाछ के साथ मिलाकर आठ महीने तक रखा जाता है। तैयार आम के रस को आम पर फूल आने पर छिड़का जाता है, जो मधुमक्खियों और तितलियों जैसे मित्र कीटों को आकर्षित करता है। इससे फूल आने की प्रक्रिया आसान हो जाती है और गुणवत्ता वाले आम का उत्पादन होता है। अन्य किसानों से अपील करते हुए, बाजनभाई पटेल कहते हैं कि अल्ट्रा-हाई-डेंसिटी प्लांटेशन स्ट्रक्चर के साथ प्राकृतिक खेती में विदेशी आमों का उत्पादन मेरे लिए प्रेरणा बन गया है। अन्य किसान भी उनके द्वारा अपनाई गई इस नवीन पद्धति को अपना सकते हैं और प्राकृतिक खेती में नए तरीकों का प्रयोग कर सकते हैं। आज के आधुनिक युग में रसायन मुक्त भोजन के लिए प्राकृतिक खेती समय की मांग है। आज की तेज रफ्तार जीवनशैली में लोग खाने-पीने के प्रति जागरूक हो रहे हैं, किसान प्राकृतिक कृषि को अपनाकर अपनी उपज के प्रति जागरूक हो रहे हैं, वहीं नवसारी जिले के वांसदा तालुका के बरटाड़ गांव का एक उद्यमी किसान अभिनव अल्ट्रा-हाई-डेंसिटी प्लांटेशन स्ट्रक्चर के साथ प्राकृतिक खेती के माध्यम से विदेशी आमों का उत्पादन अपनाकर प्रकृति की ओर बढ़ रहा है और अन्य किसानों को प्राकृतिक खेती के बारे में प्रेरित कर रहा है।

संवाददाता : तार मोहम्मद मेमन